Доска была открыта в 1967 году, она расположена на здании гимназии № 40 г. Екатеринбурга.
Вырос Герман в Свердловске, учился в школе № 5, в феврале 1940 года перевелся в школу № 40, где окончил 9 классов.
В 1941 году Герман Петрович окончил Пермскую военную авиационную школу пилотов. С апреля 1942 года Г. П. Одноценов сражался на фронте, служил в 17 Воздушной армии, воевал на Западном, Юго-Западном, Воронежском и III Украинском фронтах, произвёл 130 успешных вылетов на самолетах ИЛ-2 и 20 ночных вылетов на ПО-2. Одноценов награжден двумя орденами Красного знамени, орденом Отечественной войны II степени и орденом Красной звезды. В конце 1944 года Г. П. Одноценов награжден орденом «Партизанская звезда» I степени. С 11 по 14 января 1945 года он участвует в операции по блокировке мостов в Будапеште, после чего был награжден орденом Ленина.
8 марта 1945 года Г. П. Одноценов погиб во время ожесточенных боёв около города Шопрон. Звание «Герой Советского Союза» Г. П. Одноценов получил посмертно 29 июня 1945 года.
Версии гибели Одноценова Г. П. Первая – он направил свой горящий самолет во вражескую танковую колонну (по воспоминаниям Семенова);
Вторая – самолет Одноценова упал на расстоянии 2 км от места боя возле города Шопрон (справка из архива МинОбороны).